島唐食品では、沖縄宮古島の食材を活用した調味料、ソースなどの加工食品を製造・販売しております。宮古島のご当地ソース「節照たれ」 は、シークワーサー、鰹節、パパイヤなど、沖縄の食材を使用した万能調味料として観光客のお土産に人気の商品です。島唐食品の【節照たれ】は、日本及び米国における商標登録商品です。
レシピ・使用例 | 万能調味料 節照たれを使った料理
メディア・紹介記事
ふるさと納税サイトにて 万能調味料「節照たれ」をお求めいただけます。
島唐食品の【節照たれ】は、日本及び米国における商標登録商品です。
沖縄県特産品優秀賞 離島フェア2021年 優良特産品
日本商標登録：2020-07588
米国商標登録：90307088
FDA食品施設登録番号：1336938540
PCQI予防コントロール有資格者（Preventive Controls Qualified Individual / FSPCA認定資格取得 Food Safety Preventive Controls Alliance）
Shima-kara（唐揚げ専門店 からあげ屋の島唐）
